منتدى الصبايا

عالم الموضة والجمال كل ما يلزم الفتاة
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 نصيحه مهم مهم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
matrix
عضو رائع
عضو رائع
avatar

عدد الرسائل : 1556
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 03/02/2007

مُساهمةموضوع: نصيحه مهم مهم   الإثنين فبراير 19, 2007 8:04 pm

الاستعدادات للشواء اقرئي المعلومات التالية:


الشواء، سواء كان مكوناً من قطع لحم البقر الستيك أو البورغر، أو الدجاج أو الأسماك، على نار عالية جدا يمكن أن يشكل نوعين من الكيماويات يسببان السرطان. فالدخان الذي تسببه الدهون المتساقطة على الفحم يمكن أن تحتوي على مكونات مسرطنة يطلق عليها «بوليسايكلك أروماتيك هايدروكاربون» وهي تتدفق إلى اللحم الذي تنوي تناوله.


وتقول مصادر الأبحاث العلمية أن الشواء على نار قوية يمكن أن تحول البروتين الحيواني إلى مركبات حلقية غير متجانسة أمينية. وهي مادة أخرى لها صلة بمخاطر الإصابة بالسرطان. وتاليا بعض الخطط المرتبطة بشواء أكثر أمانا وبعيدا عن أية مخاطر صحية:


* تبلي اللحم بالخل أو صوص يحتوي على الليمون وضعي اللحم في الثلاجة.


* لتجنب تشكل أية مواد مسرطنة يفضل اختيار اللحم الخالي تماما من الدهون. واستخدمي قطعا أصغر في الشواء مثل الكباب وقللي من تفترة الشواء وخففي قدر ما تستطيعين من تعرض اللحم للدخان.


* قبل عملية الشواء يمكنك تعريض اللحم لفترة تتراوح ما بين 60 و 90 ثانية للتخلص من المياه المجمعة في اللحم. ومن ثم يفضل أيضا إبعاد لحم الشواء الذي يشمل السمك ولحم البقر والدجاج لمسافة 6 بوصات على الأقل كما ينبغي قلب اللحم على النار من حين لآخر حتى لا يتفحم.


* تتشكل المواد المسرطنة من اللحم فقط، ولذلك فإن الخضراوات هي أكثر أمنا. ويفضل تحضير الخضار مع صلصة صحية على الشكل التالي: «حضري الخضار مع مرقة صحية بسيطة واجمعي كل الخضار في كيس بلاستيك مع زيت الزيتون وخل البلسم وعصير الليمون. أغلقي الكيس ومن ثم هزيه إلى الأمام والخلف، حتى تغلف بالتتبيلة».
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صمـــــ الحب ـــــت
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد الرسائل : 506
تاريخ التسجيل : 04/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: نصيحه مهم مهم   الإثنين فبراير 19, 2007 8:26 pm

مشكووووووووووووور اخ متركس
موضوع حلوووو
تحياتي : ؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
matrix
عضو رائع
عضو رائع
avatar

عدد الرسائل : 1556
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 03/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: نصيحه مهم مهم   الإثنين فبراير 19, 2007 9:45 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نادين
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 2613
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 10/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: نصيحه مهم مهم   الإثنين فبراير 19, 2007 10:51 pm

واووووو
بدي احكي لابوي ازا هيك عنه
منيح والله
ميرسي ماتريكس

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://just4girls.coolbb.net
matrix
عضو رائع
عضو رائع
avatar

عدد الرسائل : 1556
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 03/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: نصيحه مهم مهم   الثلاثاء فبراير 20, 2007 5:30 pm

iهههههههههههههههههه مرسي ندين
بس ازا بدكوتعملو شوي اوعي تنسي تعزميني لاني بموت بشوي
لاني ازا جعت او شمات ريحت الشوي بطخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دفئ الروح
ععضو ذهبي
ععضو ذهبي
avatar

عدد الرسائل : 602
تاريخ التسجيل : 10/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: نصيحه مهم مهم   الثلاثاء فبراير 20, 2007 7:39 pm

يسلموووووو

يعطيك العافية

تحياتي الك :حلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
matrix
عضو رائع
عضو رائع
avatar

عدد الرسائل : 1556
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 03/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: نصيحه مهم مهم   الإثنين فبراير 26, 2007 9:01 pm

تحياتي الك :حلاCool
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فارسة الأحزان للأبد
ععضو ذهبي
ععضو ذهبي
avatar

عدد الرسائل : 801
تاريخ التسجيل : 04/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: نصيحه مهم مهم   الأحد أبريل 15, 2007 8:29 pm

ميرسي كتير اخ متريكس على النصائح المهمة
الله يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
matrix
عضو رائع
عضو رائع
avatar

عدد الرسائل : 1556
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 03/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: نصيحه مهم مهم   الأحد أبريل 15, 2007 8:29 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
fidal500
مراقب
مراقب
avatar

عدد الرسائل : 979
تاريخ التسجيل : 29/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: نصيحه مهم مهم   الإثنين أبريل 16, 2007 7:55 pm

مرسي ماتريكس ومشموووووووووووووور كتير صديقي الغالي

_________________

خذ من يومك.....
درسا لغدك.......
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
matrix
عضو رائع
عضو رائع
avatar

عدد الرسائل : 1556
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 03/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: نصيحه مهم مهم   الثلاثاء أبريل 17, 2007 1:35 pm

لا شكر على واجب صديقي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
هدى
عضو رائع
عضو رائع
avatar

عدد الرسائل : 1441
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 11/01/2007

مُساهمةموضوع: رد: نصيحه مهم مهم   الثلاثاء أبريل 17, 2007 1:55 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
matrix
عضو رائع
عضو رائع
avatar

عدد الرسائل : 1556
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 03/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: نصيحه مهم مهم   الثلاثاء أبريل 17, 2007 1:56 pm

العفو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
نصيحه مهم مهم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الصبايا :: ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ قسم الصحة ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛ :: الصبايا للصحة العامة-
انتقل الى: